Isto é simples e bom…

20140710_202835_resized Pimentos vermelhos fritos em polme de especiarias. Tão simples como cortar tiras finas de pimento e envolver as mesmas num polme à base de farinha, pó de caril, cominhos, ou o que a inspiração dite. depois é fritar em azeite, secar e tapear com um branco fresco e amigos.

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Autor: Filipe Antolin

Curiosamente à procura de outros pontos.

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